From deglazing a sauce and degreasing a stock to thickening a soup and unmolding a timbale, all the important techniques that make for good cooking are here. Now, at the press of a button, you have instant access to whatever recipe or information you need. Watch Julia do it and you’ll be empowered. Bon appétit!
*Если наша модерация одобрит ваш вариант, он будет заменен и вас укажут как автора текста.
Год1985
Количество эпизодов6
Количество сезонов1
Время эпизода58
СтатусEnded
Жанрыдокументальный
Страны производстваUnited States of America
