Mucho más que comida.
Desde los salares peruanos hasta los cafetales ruandeses, explora y rinde homenaje a los ingredientes que forjaron sociedades, moldearon creencias y alteraron para siempre el mosaico de la humanidad.
Desde los salares peruanos hasta los cafetales ruandeses, explora y rinde homenaje a los ingredientes que forjaron sociedades, moldearon creencias y alteraron para siempre el mosaico de la humanidad.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 51 min
Sinopsis: Mild, medium, hot...inferno. From paprika to ghost pepper, discover how chile has firmly rooted itself into parts of our identity.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 42 min
Sinopsis: Once undesirable but now a sought-after luxury, bluefin tuna has one of the food world's most tumultuous stories.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 36 min
Sinopsis: The food we eat. The sweat on our skin. Salt shapes everything around us—its history is our history.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 38 min
Sinopsis: There are over 1,500 varieties of bananas, and yet most of us have only tasted one. Why? And what do we lose when a single banana wins out?
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 45 min
Sinopsis: In western Spain lies a quaint village called La Alberca, where locals celebrate one animal unlike anywhere else in the world: the pig.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 38 min
Sinopsis: For millennia, rice has fueled humanity. But as global demand skyrockets, the future of rice production grows more dire by the day.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 36 min
Sinopsis: Follow a coffee bean from tree to cup to uncover the complicated history, extraordinary craft, and unique collaboration behind the brew.
Guionista: Matt Goulding
Fecha de emisión: 2024-07-18
Duración: 42 min
Sinopsis: No longer just a plant, corn is a building block of modern society. But what does its domination mean for the future of food—and for us?