От шефа (Сезон 3)

Героями этой передачи, номинированной на премию Emmy, являются знаменитые повара, представляющие новаторские блюда и изысканные десерты для ценителей высокой кухни.

Jeong Kwan (Эпизод 1) 8.7
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 59 min
Описание: In South Korea, Buddhist nun Jeong Kwan approaches cooking as a spiritual practice. But her meals have left some of the world's best chefs in awe.
Vladimir Mukhin (Эпизод 2) 8.0
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 55 min
Описание: At Moscow's White Rabbit, chef Vladimir Mukhin introduces diners to the true spirit of Russian cuisine by giving traditional dishes a modern twist.
Nancy Silverton (Эпизод 3) 8.3
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 46 min
Описание: Driven by an obsession with dough, award-winning LA chef Nancy Silverton built a bread-making empire before reinventing herself as a mozzarella maven.
Ivan Orkin (Эпизод 4) 8.3
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 53 min
Описание: A decades-long romance with Japan led New York chef Ivan Orkin to an unlikely new life as a ramen star -- and a master of umami.
Tim Raue (Эпизод 5) 7.3
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 49 min
Описание: After a stormy youth in the streets of Berlin, chef Tim Raue upended the city's food scene and earned two Michelin stars with provocative new flavors.
Virgilio Martínez (Эпизод 6) 9.0
Дата выхода: 2017-02-17
Продолжительность: 51 min
Описание: Using little-known ingredients from across Peru, chef Virgilio Martínez creates gorgeous, edible ecosystems in his innovative menu at Central.