MasterChef Australia is a Logie Award-winning Australian competitive cooking game show based on the original British MasterChef. It is produced by Shine Australia and screens on Network Ten. Restaurateur and chef Gary Mehigan, chef George Calombaris and food critic Matt Preston serve as the show's main judges. Journalist Sarah Wilson hosted the first series, however her role was dropped at the end of the series.
MasterChef Australia (Mùa 1)
Sydney Sizzles (Tập 1)
Ngày phát sóng: 2009-04-27
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The auditions begin!
Audition 2 (Tập 2)
Ngày phát sóng: 2009-04-28
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Brisbane and Perth Deliver.
Audition 3 (Tập 3)
Ngày phát sóng: 2009-04-29
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Melbourne
Top 50 (1) - Taste Test (Tập 4)
Ngày phát sóng: 2009-04-30
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: In the first ever Masterchef Australia elimination challenge, 12 contestants fighting for their place in the competition choose from a large variety of fresh ingredients and have just 45 minutes to be as creative as possible to impress the judges.
Top 50 (2) - Fish Market Frenzy (Tập 5)
Ngày phát sóng: 2009-05-01
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Two seafood dishes in two hours is the elimination challenge
The Top 20 Revealed (Tập 6)
Ngày phát sóng: 2009-05-03
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The mystery box challenge gives the judges all the clues they need. Top 20 Revealed
20 Ways with Chicken (Tập 7)
Ngày phát sóng: 2009-05-04
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The contestants cook up a storm in the new MasterChef kitchen. Top 20 Cooking Challenge
Sam And The Sausage (Tập 8)
Ngày phát sóng: 2009-05-05
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 1 - Manu Feildel
Sushi Stress (Tập 9)
Ngày phát sóng: 2009-05-06
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Sushi Restaurant Team Challenge
The First Cut (Tập 10)
Ngày phát sóng: 2009-05-07
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Team Elimination - Having lost the challenge, the blue team contemplated who to eliminate
Cooking With The Masters (Tập 11)
Ngày phát sóng: 2009-05-08
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 1 - Cooking with the masters - Lamb Rack with Pomme Puree, Pain Perdu with Chocolate Mousse.
Rabbit Season (Tập 12)
Ngày phát sóng: 2009-05-10
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 1 - Italian theme
The Tarte Tatin Test (Tập 13)
Ngày phát sóng: 2009-05-11
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Julie, Aaron and Linda landed in the Bottom 3 for their disasters in the invention test.
Brent vs Boetz (Tập 14)
Ngày phát sóng: 2009-05-12
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 2 - Martin Boetz
Banquet Wars (Tập 15)
Ngày phát sóng: 2009-05-13
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The teams each prepare a feast for guest judge, Curtis Stone.
A Blow for Brent (Tập 16)
Ngày phát sóng: 2009-05-14
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Team Elimination - The Blue Team, headed by Brent, faced elimination
Class Is In (Tập 17)
Ngày phát sóng: 2009-05-15
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 2 - Class is in - Poached Egg Salad with Tomato Tea (consume), Roast Saddle of Rabbit with White Bean Puree.
Julia's Divine Dumplings (Tập 18)
Ngày phát sóng: 2009-05-17
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 2 - Chinese theme
Attack of the Killer Squid (Tập 19)
Ngày phát sóng: 2009-05-18
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Michelle, Sam and Kate had to cook squid in their challenge.
Julia and the Duck (Tập 20)
Ngày phát sóng: 2009-05-19
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The MasterChef contestant takes on the celebrity chef at his own game.
Aisle Panic (Tập 21)
Ngày phát sóng: 2009-05-20
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: A three course meal for three food critics has the contestants in a tizz.
An Emotional Elimination (Tập 22)
Ngày phát sóng: 2009-05-21
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The blue team’s decision leaves more than one contestant upset.
Soufflés and Stir-fries (Tập 23)
Ngày phát sóng: 2009-05-22
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 3 - Soufflés and stir-fries - Chilli and Fennel Squid, Chinese Mushroom Stir-fry with Tofu, Chocolate and Jaffa Soufflé
The Steaks are Raised (Tập 24)
Ngày phát sóng: 2009-05-24
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The contestants impress the judges with their challenge efforts.
Sweet Success (Tập 25)
Ngày phát sóng: 2009-05-25
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 4 - Alex Herbert
Chris vs Alex Herbert (Tập 26)
Ngày phát sóng: 2009-05-26
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 4 - Alex Herbert
Feeding Frenzy (Tập 27)
Ngày phát sóng: 2009-05-27
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The teams race to feed the hungry hordes.
Kate's Tough Decision (Tập 28)
Ngày phát sóng: 2009-05-28
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The team captain has the final say as to who should go.
The Perfect Chip (Tập 29)
Ngày phát sóng: 2009-05-29
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 4 - The perfect chip - Snapper in a Bag and Chunky Chips, Risotto with Pumpkin and Goat’s Cheese, Rib Eye Steak with Red Wine Sauce and Spinach
Best of British (Tập 30)
Ngày phát sóng: 2009-05-31
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: John Torode from the UK MasterChef rates the contestants.
Paella Pain (Tập 31)
Ngày phát sóng: 2009-06-01
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Aaron, Sandra and Julie faced elimination and had to make paella.
Justine vs Guy Grossi (Tập 32)
Ngày phát sóng: 2009-06-02
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 5 - Guy Grossi
Fishy Business (Tập 33)
Ngày phát sóng: 2009-06-03
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Fresh Seafood Team Challenge
The Great Bait Debate (Tập 34)
Ngày phát sóng: 2009-06-04
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The blue team decides whether to send their captain home.
Lemon Goodness (Tập 35)
Ngày phát sóng: 2009-06-05
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 5 - Lemon Goodness - Lobster Bisque, Tuscan Vegetable Soup, Roast Chicken with Buttery Potatoes, Lemon Diva cupcakes.
Double Trouble (Tập 36)
Ngày phát sóng: 2009-06-07
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 5
Not So Sweet (Tập 37)
Ngày phát sóng: 2009-06-08
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Tom, Poh, Chris and Julie had to make Croquembouche.
Lucas vs Ben O’Donoghue (Tập 38)
Ngày phát sóng: 2009-06-09
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 6 with Ben O'Donoghue
Canape Frenzy (Tập 39)
Ngày phát sóng: 2009-06-10
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Martini Club Team Challenge
And Then There Were Seven (Tập 40)
Ngày phát sóng: 2009-06-11
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The blue team say goodbye to another contestant.
Sweet Treats (Tập 41)
Ngày phát sóng: 2009-06-12
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 6 - Sweet treats - Fetta Blini with Smoked Beetroot, John Dory on the Bone with Vvegetables, Coffee éclairs with Vanilla Cream Filling
Hits and Misses (Tập 42)
Ngày phát sóng: 2009-06-14
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 6 - Two course meal
Terrine Trauma (Tập 43)
Ngày phát sóng: 2009-06-15
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Geni, Poh and Andre were in the bottom three and had to make salmon terrine.
Justine vs Matt Moran (Tập 44)
Ngày phát sóng: 2009-06-16
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 7 - Matt Moran
Here Comes the Bride (Tập 45)
Ngày phát sóng: 2009-06-17
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The contestants cater a wedding on water.
Grain Pain (Tập 46)
Ngày phát sóng: 2009-06-18
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Taste Test Elimination - Poh and Sam named ingredients in a pot of minestrone.
Cocktail Hour (Tập 47)
Ngày phát sóng: 2009-06-19
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 7 - Cocktail hour - Kingfish Skewers with Zucchini Salad, Piña Colada, Prawn Saganaki, Raspberry Tart
Hello Hong Kong! (Tập 48)
Ngày phát sóng: 2009-06-21
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Hong Kong - Arrival/Dim Sum Challenge
Old Faces Return (Tập 49)
Ngày phát sóng: 2009-06-22
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Hong Kong - High Tea/Rainbow Fish Challenge
Truffletastic! (Tập 50)
Ngày phát sóng: 2009-06-23
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 8 - Tam Kin Pak
Battle of the Sexes (Tập 51)
Ngày phát sóng: 2009-06-24
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Hong Kong - Mystery Steamer Challenge and Super Challengee.
Sweet and Sour (Tập 52)
Ngày phát sóng: 2009-06-25
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Justine and Julie landed in the bottom 2 and had to make a sweet and sour duck stir fry
Show and Tell (Tập 53)
Ngày phát sóng: 2009-06-26
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 8 - Fried Rice, Hot Salami Pizza, Seared Scallops with Braised Pork Belly, Lemon and Date Scones
Love is in the Air (Tập 54)
Ngày phát sóng: 2009-06-28
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 7 - Three course meal, 'Romance' theme
Vision Quest (Tập 55)
Ngày phát sóng: 2009-06-29
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The contestants cook their dream menu for the judges.
Andre vs Emmanuel Stroobant (Tập 56)
Ngày phát sóng: 2009-06-30
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 9 - Emmanuel Stroobant
All at Sea (Tập 57)
Ngày phát sóng: 2009-07-01
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: HMAS Kanimbla Challenge - Poh, Justine and Tom returned to the competition
Thyme Out (Tập 58)
Ngày phát sóng: 2009-07-02
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Taste Test Elimination - Tom and Sam had to guess ingredients
Shanks and Soufflés (Tập 59)
Ngày phát sóng: 2009-07-03
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass 9 - Crepes Suzette, Twice Baked Cheese Souffle, Braised Lamb Shanks, Open Beef Kofta
Christmas in July (Tập 60)
Ngày phát sóng: 2009-07-05
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: The contestants deliver some festive cheer.
Macaroon Madness (Tập 61)
Ngày phát sóng: 2009-07-06
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Pressure Test Elimination - Sam, Poh, Chris and Andre had to cook a combination of panna cotta, passionfruit emulsion ("passionfruit slick") and filled macaroon biscuits.
Julie vs Adrian Richardson (Tập 62)
Ngày phát sóng: 2009-07-07
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Celebrity Chef Challenge 10 - Adrian Richardson
Guess Who’s Coming to Dinner? (Tập 63)
Ngày phát sóng: 2009-07-08
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Matt Preston's Formal Dinner Challenge - The contestants had to cook for a dinner party hosted by Matt Preston for four leaders of the Australian food industry, Armando Percuoco, Margaret Fulton, Jacques Reymond and Cheong Liew. The five of them assessed the contestants' dishes, with the two worst performers being nominated for elimination
Taste Test (Tập 64)
Ngày phát sóng: 2009-07-09
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Taste Test Elimination - Andre and Chris, had to guess ingredients in a pot of Sri Lankan curry
Winter Warmers (Tập 65)
Ngày phát sóng: 2009-07-10
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Master Class 10 - Pork and Fennel Sausages with Baked Beans, Roast Salmon and Artichokes with Red Wine Sauce, Chocolate Cigar with Sabayon
Finals Fever (Tập 66)
Ngày phát sóng: 2009-07-12
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Invention Test 9 - In the first challenge of the Finals Week, the contestants were asked to cook a meal under ten dollars using ingredients bought from the pantry that was converted into a supermarket
Pie Wars (Tập 67)
Ngày phát sóng: 2009-07-13
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Elimination Challenge 1 - The contestants had to make two pies - one sweet and one savoury, making their own pastry.
Poh's Advantage (Tập 68)
Ngày phát sóng: 2009-07-14
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Elimination Challenge 2 - As Poh had won the pie challenge she designated Malaysian as the theme and picked coconut cream and ling fish for the core ingredients. The contestants had 90 minutes to make two courses.
No Piece of Cake (Tập 69)
Ngày phát sóng: 2009-07-15
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Elimination Challenge 3 - The third elimination challenge emulated the pressure test challenge where the contestants had to make a several layered 'Chocolate Mousse' cake.
And Then There Were Two (Tập 70)
Ngày phát sóng: 2009-07-16
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Elimination Challenge 4 - The final elimination round before the final saw the contestants cooking the dishes they would include in self-authored recipe books with cookbook writer Donna Hay acting as the guest judge
The Tables Are Turned (Tập 71)
Ngày phát sóng: 2009-07-17
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Masterclass Reunion - The Top 20 contestants were reunited in the final Masterclass and revealed what they have been up to since leaving the show. Poh and Julie also challenged George and Gary to a Mystery Box Challenge.
The Grand Finale (Tập 72)
Ngày phát sóng: 2009-07-19
Thời lượng: 75 min
Tổng quan: Finale Night - Poh and Julie competed against each other in three rounds consisting of a Taste Test, an Invention Test and a Pressure Test. Points would be earned for each test, with the winner decided based on the final tally after the three tests.
Mùa:
Các tập: 72
Các tập: 84
Các tập: 86
Các tập: 70
Các tập: 65
Các tập: 60
Các tập: 62
Các tập: 63
Các tập: 63
Các tập: 61
Các tập: 61
Các tập: 61
Các tập: 61
Các tập: 62
Các tập: 50
Các tập: 50
Các tập: 0
Các tập: 3