Good Eats (Սեզոն 2)

Host Alton Brown explores the origins of ingredients, decodes culinary customs and presents food and equipment trends. Punctuated by unusual interludes, simple preparations and unconventional discussions, he'll bring you food in its finest and funniest form.

It's a Wonderful Cake (Դրվագ 1)
Թողարկման ամսաթիվ: 1999-12-15
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Alton Brown is out to prove that fruitcake shouldn't be the butt of holiday jokes any longer.
For Whom the Cheese Melts (Դրվագ 2)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-01-19
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: See what fondue has to do with football, make the best grilled cheese sandwich you have ever had and see why cheese is milk's leap to immortality.
Apple Family Values (Դրվագ 3)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-03-01
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Watch Alton Brown show you how to shop, store, and prepare some apple classics.
Crustacean Nation (Դրվագ 4)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-03-08
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Shrimp cocktail is not just for wedding receptions anymore.
The Fungal Gourmet (Դրվագ 5)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-03-15
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Mushrooms are mysterious no longer, Alton makes them a kitchen staple.
Crust Never Sleeps (Դրվագ 6)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-03-22
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Watch as Alton Brown creats the pie crust of his dreams.
True Brew (Դրվագ 7)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-04-12
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Watch as Alton leads us through the history and prep of our favorite bean.
A Grind is a Terrible Thing to Waste (Դրվագ 8)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-04-26
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Learn to be excited when meat loaf is for dinner...
Fry Hard (Դրվագ 9)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-05-10
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Alton wants to show that proper know-how allows everyone to make healthy, delicious and safe fried foods.
Urban Preservation I: Jam Session (Դրվագ 10)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-05-24
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Using good science and easy methods, Alton will show you how to jam.
Pantry Raid II: Seeing Red (Դրվագ 11)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-06-07
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Need a tomato sauce?
Citizen Cane (Դրվագ 12)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-06-21
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Desserts don't need to be difficult to create, and Alton is out to prove it.
Pork Fiction (Դրվագ 13)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-07-05
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Just how difficult is it to create finger-licking ribs?
Ear Apparent (Դրվագ 14)
Թողարկման ամսաթիվ: 2000-07-19
Տևողություն: 21 min
Նկարագրություն: Alton shops, shucks and shares the history and methods of the summer fave: corn.